Descrizione azienda

Generazione Vincente Spa, filiale di Verona, ricerca per azienda operante nel settore alimentare ADDETTO/A AGLI IMPASTI e FORMATURA (PASTAIO) da inserire in sala impasti, in zona Villafranca di Verona.

Posizione

L”addetto agli impasti/pastaio si occuperà della gestione delle linee di impasto e formatura, garantendo il corretto svolgimento delle attività produttive nel rispetto degli standard qualitativi, quantitativi e delle tempistiche previste, secondo le indicazioni del Capo Turno.

In particolare la risorsa si occuperà di:

• Gestione e conduzione dei macchinari di reparto (impastatrici, formatrici, pompe ripieno, nastri di trasporto, stampi, ecc.);
• Allestimento e avviamento delle linee produttive per ogni giornata e tipologia di produzione;
• Controllo della qualità dei semilavorati (pasta e tortellini) nel rispetto delle specifiche riportate nei book produttivi;
• Esecuzione di controlli ordinari e straordinari (controllo visivo, percentuale e spessore della pasta, battute macchina) e corretta compilazione delle relative registrazioni;
• Compilazione completa e veritiera dei moduli di produzione affidati;
• Cambio stampo e cambio prodotto nel rispetto delle procedure aziendali, prevenendo contaminazioni tra prodotti;
• Gestione corretta di attrezzi e minuteria per evitare contaminazioni da corpi estranei e danni ai macchinari;
• Esecuzione delle operazioni di sanificazione giornaliere, settimanali e in fase di cambio prodotto;
• Cambio silos di dosaggio degli sfarinati e dell’uovo, sotto la supervisione del Capo Turno e nel rispetto della tipologia di ingrediente;
• Segnalazione tempestiva di anomalie, problemi produttivi, qualitativi o di sicurezza, con facoltà di arrestare la produzione in caso di fuori standard;

Requisiti

L’ADDETTO AGLI IMPASTI ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

• Pregressa esperienza, anche minima, nella mansione;
• Buona resistenza al lavoro fisico;
• Residenza in zone limitrofe;
• Disponibilità a lavorare su 3 turni e sabato straordinario
• Disponibilità immediata.

Altre informazioni

Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì su 3 turni (6.00-14.00 / 14.00-22.00 / 22.00-6.00)

Luogo di lavoro: Villafranca di Verona

Tipologia contrattuale: inserimento iniziale in somministrazione, scopo assuntivo

Ral Indicativa: € 22.000 – 25.000

Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 – D. Lgs. n.198/2006)

I candidati ambosessi L. 903/77 – D.Lgs. n. 198/2006, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 REG. UE 2016/679