Descrizione azienda

Generazione Vincente Spa – agenzia per il lavoro, per azienda cliente leader in Italia in produzione alimentare, seleziona n.1 RESPONSABILE GESTIONE QUALITA” per inserimento diretto presso lo stabilimento sito su Aprilia (LT).

Posizione

La risorsa riporterà direttamente al direttore generale e gestirà il team ufficio qualità nonché gli operatori ed i capi turno.

Compiti e responsabilità:

. Gestisce le attività di qualità in coordinamento con il Resp. Qualità come segue:

•Redige e revisiona i manuali della Qualità e dell’Autocontrollo, il Piano HACCP, delle Procedure e della modulistica in accordo con gli aggiornamenti legislativi e gli standard di certificazioni;

•Persegue gli obiettivi della Politica della Qualità e verificarne l”attuazione;

•raccoglie i documenti da valutare in sede di riesame della direzione;

•elabora e attua piani di miglioramento e ne controlla l’applicazione;

•tiene sotto controllo le non conformità rilevate anche in forma di reclami dei clienti, valuta che le soluzioni siano soddisfacenti e decide in merito alla necessità di intraprendere azioni correttive;

•numera e registra tutte le non conformità o coordina tale attività;

•sensibilizza il personale alla segnalazione di ogni eventuale possibile azione preventiva di future non conformità, valutandole opportunamente;

•gestisce la documentazione di registrazione della qualità ed elabora nuova documentazione di produzione;

•pianifica e coordina le attività di verifica nelle varie aree di attività aziendale, compilando il piano annuale verifiche ispettive interne;

•esegue le verifiche e documenta i risultati ottenuti;

•mette a disposizione della direzione i risultati delle verifiche ispettive interne;

•individua la necessità di formazione e propone le relative attività di formazione alla direzione;

•propone azioni correttive di formazione e/o addestramento, quando dalle verifiche ispettive e dall”andamento degli indicatori della qualità individua carenze nella formazione o addestramento;

•valuta la soddisfazione della clientela e riferisce alla direzione in sede di riesame;

•raccoglie e ordina i dati statistici riportati dalle relative funzioni;

•effettua la elaborazione dei dati e riporta in sede di riesame della direzione i risultati della elaborazione dei dati;

•verifica l’efficacia e l’utilizzo delle tecniche statistiche adottate e dei risultati ottenuti;

•definisce il fabbisogno in termini di attrezzature e risorse in ufficio qualità secondo il budget annuale;

•in accordo con lo staff di produzione e pianificazione definisce i cicli di lavorazione, i tempi ed i metodi;

•effettua il monitoraggio delle attività di pianificazione della produzione e degli impasti;

•assicura il controllo di tutte le fasi del processo per la realizzazione dei prodotti;

•fissa i capitolati d’acquisto delle materie prime e dei servizi;

•garantisce il rispetto delle legislazioni vigenti per ciò che riguarda le norme igienico-sanitarie e la sicurezza;

•effettua la valutazione e qualifica del fornitore in collaborazione con il team della qualità;

•assicura il controllo di qualità del prodotto e la rispondenza agli standard prefissati;

•effettua i controlli e la corrispondenza ai capitolati delle materie prime in entrata;

•coordina e dà supporto per i controlli sulle linee di produzione e confezionamento;

•archivia i certificati vari di conformità rilasciati dai fornitori o coordina tale attività;

•effettua il monitoraggio dell’autocontrollo secondo le normative vigenti;

•coordina e gestisce le attività di taratura e calibrazione;

•coordina e gestisce le attività di tracciabilità e rintracciabilità;

•coordina e gestisce le attività di pest management;

•supporta la pianificazione delle attività pulizie di reparto e la supervisione procedure pulizia reparti;

•supporta l”acquisto di strumenti di pulizia reparti, di materiali monouso e DPI;

•coordina o effettua analisi chimico-fisiche/microbiologiche di base (analisi interne) e registrazione delle stesse

•coordina o effettua prelievi per analisi interne ed esterne, compilazione dei rapporti di prelievo per analisi esterne

•coordina o effettua il controllo e archivio dei rapporti di prova da analisi esterne

•effettua formazione interna al personale su tematiche di HACCP, GMP, food safety culture etc.

•supporto all”esecuzione di impasti prova con il coordinamento dell”ufficio R&D di Maffei;

•supporto alle attività di verifica etichettatura con il coordinamento dell”ufficio R&D di Maffei;

•supporto alle attività progettuali di ricerca e sviluppo con il coordinamento dell”ufficio R&D di Maffei;

•Gestisce e coordina la definizione e la elaborazione di schede tecniche operative

•Effettua e coordina la definizione e compilazione di capitolati di fornitura con i clienti

•é responsabile IFS;

•Autorizza il ritiro/richiamo del prodotto;

•Rappresenta l”Azienda, su specifico mandato della DIR, durante le verifiche ispettive esterne da parte di Enti di Certificazione e in tutte le altre occasioni in cui si renda necessario;

•Effettua Audit di valutazione e sorveglianza presso i fornitori

•Gestisce le risorse del team qualità e i tirocini associati;

•Gestisce la documentazione di sicurezza sul lavoro;

Requisiti

• esperienza pluriennale maturata nel settore;
• laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Biotecnologia ecc
• predisposizione al problem solving;
• conoscenza degli standard BRC ed IFS;
• conoscenza della normativa vigente attinente e delle leggi e norme di settore;
• capacità di coordinare un team.

Altre informazioni

Luogo de lavoro: Aprilia (LT)

Inserimento diretto in azienda

Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 – D. Lgs. n.198/2006)

I candidati ambosessi L. 903/77 – D.Lgs. n. 198/2006, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 REG. UE 2016/679